Natrium Malate | 676-46-0
Beskriuwing
Oplosberens: It is lucht slakkend, hydrataasje-ferlies as ferwaarme oant 130ºC, frij oplosber yn wetter.
Applikaasje: It is in poerbêste conserveringsmiddel foar iten, fral brûkt yn wetterprodukten en fleisprodukten. It kin iten fris hâlde en it in goede smaak jaan.
Spesifikaasje
| Items | Spesifikaasje |
| Assay % | 97.0~101.0 |
| Ferlies op droege % | ≤25,0/≤12,0/≤7,0 |
| Frije soer % | ≤1.0 |
| Swiere metalen (as Pb) % | ≤ 0,002 |
| Arseen (as as) % | ≤ 0,0003 |
