De karakteryndeks fan ierappelprotein is griis-wite kleur, ljochte en sêfte geur, gjin eigenaardige geur, fyn en unifoarme dieltsjes. Stúdzjes hawwe oantoand dat ierappelprotein in folslein proteïne is, besteande út 19 aminosoeren, mei in totaal bedrach fan 42,05%. De aminosoeren gearstalling fan ierdappelproteïne ...
Lês mear