L(+)-tartaric acid | 87-69-4

L(+) -Tartaric acid is kleurleaze of trochsichtige kristallen, as in wyt, fyn korrelige, kristalline poeder. It is reukloos, hat in soere smaak, en is stabyl yn loft.
L(+) -Tartaric acid wurdt in protte brûkt as acidulant yn dranken en oare iten. Mei syn optyske aktiviteit wurdt L (+) -Tartaric acid brûkt as in gemysk oplosmiddel om DL-amino-butanol op te lossen, in intermediate foar it antituberkulêre medisyn. En it wurdt brûkt as in chirale swimbad om tartraatderivaten te synthetisearjen. Mei syn acidity wurdt it brûkt as katalysator yn 'e harsfinishing fan polyesterstof as pH-wearderegulator yn oryzanolproduksje. Mei syn kompleksaasje wurdt L (+) -Tartaric acid brûkt yn elektroplating, swevelferwidering, en soere beitsen. It wurdt ek brûkt as kompleksearjende agint, screeningmiddel foar fiedingsadditieven of chelaatmiddel yn gemyske analyze en farmaseutyske ynspeksje, as as resist agent yn ferve. Mei syn reduksje wurdt it brûkt as reduktyf agint by it meitsjen fan spegel chemysk as imaging agent yn fotografy. It kin ek kompleks mei metalen ion en kin brûkt wurde as skjinmeitsjen agent of polishing agent fan it metalen oerflak.