Wheat Protein Peptide
Products Beskriuwing
In lyts molekule peptide krigen troch it brûken fan tarweprotein as grûnstof, troch rjochte bio-enzyme digestion technology en avansearre membraan skieding technology. Tarweproteinpeptiden binne ryk oan methionine en glutamine. Oangeande de spesifikaasje fan it tarweproteinpeptide is it ljocht giel poeder. Peptide≥75,0% en gemiddelde molekulêre gewicht＜3000 Dal. Yn tapassing, Troch syn goede wetteroplosberens en oare skaaimerken, tarwe proteïne peptide kin brûkt wurde foar plantaardige proteïne dranken (peanut molke, walnoot molke, ensfh), sûnens fieding foods, bakkerij produkten, en kin brûkt wurde om te ferbetterjen de protein ynhâld om de kwaliteit fan molkepulver te stabilisearjen, lykas woarst yn oare produkten.
Spesifikaasje
| Gemiddelde molekulêre gewicht: | <1000 Dal |
| Boarne: | Wheat Protein |
| Beskriuwing: | Ljocht giel poeder of korrels, folslein oplosber yn wetter. |
| Partikel grutte: | 100/80/40 mesh beskikber |
| Applikaasjes: | sûnensprodukten, dranken en iten, ensfh |
