90471-79-7 | L-carnitine fumarate
Products Beskriuwing
M-Carnitine is in fiedingsstof dy't ôflaat is fan 'e aminosoeren lysine en methionine. De namme is ôflaat fan it feit dat it earst isolearre waard fan fleis (carnus). L-Carnitine wurdt net beskôge as in dieet essensjeel omdat it wurdt synthesized yn it lichem. It lichem produsearret carnitine yn 'e lever en nieren en bewarret it yn' e skeletale spieren, hert, harsens en oare weefsels. Mar de produksje dêrfan foldocht miskien net oan 'e behoeften ûnder bepaalde betingsten lykas ferhege enerzjyeasken en dêrom wurdt it beskôge as in ekstra essensjele fieding. Der binne twa foarmen (isomeren) fan carnitine, nl. L-carnitine en D-carnitine, en allinich de L-isomeer is biologysk aktyf
Spesifikaasje
| Ûnderdiel | Spesifikaasje |
| Ferskining | Wite kristallen of wyt kristallijn poeder |
| Spesifike rotaasje | -16.5~-18.5° |
| Residu op ignition | =<0.5% |
| Oplosberens | Opheldering |
| PH | 3.0~4.0 |
| Ferlies op drogen | =<0.5% |
| L-karnitine | 58,5±2,0% |
| Fumaric acid | 41,5±2,0% |
| Assay | >=98.0% |
| Heavy Metals | =<10ppm |
| Lead (Pb) | =<3ppm |
| Kadmium (Cd) | =<1ppm |
| Merkurius (Hg) | =<0.1ppm |
| Arseen (As) | =<1ppm |
| CN- | Net detectable |
| Chloride | =<0.4% |
| TPC | < 1000 Cfu/g |
| Gist & Schimmel | < 100 Cfu/g |
| E. Coli | Negatyf |
| Salmonella | Negatyf |
