Hydrolysearre kollagen | 92113-31-0

Produkt Beskriuwing:

Nei enzymatyske hydrolyse fan kollagen kin it hydrolysearre kollagen wurde (Hydrolyzed Collagen, ek wol bekend as kollagenpeptide).

Collagen polypeptide befettet 19 soarten aminosoeren. Kollagen (ek wol kollagen neamd) is in struktureel aaiwyt fan 'e ekstrazellulêre matrix en is de haadkomponint fan' e ekstrazellulêre matrix (ECM), goed foar likernôch 85% fan 'e fêste stoffen fan kollagenfezels.

Kollagen is in ubiquitous proteïne yn it bist lichem, benammen yn it bindeweefsel (bonke, kraakbeen, hûd, tendon, taaiens, ensfh) 6%.

Yn in protte marine-organismen, lykas de hûd fan fisk, is har proteïne-ynhâld sels sa heech as 80%.

Funksje fan hydrolysearre kollagen

Hydrolysearre kollagen wurde in protte brûkt yn kosmetika, mei funksjes lykas anty-rimpel, bleken, reparearje, hydraterend, skjinmeitsjen en ferbetterjen fan hûdelastisiteit.

Hydrolysearre kollagen kin brûkt wurde yn produkten foar lichemsoarch, dy't sellen kinne aktivearje, de ymmúnfunksje kinne ferbetterje, fergrizing fergrieme, hûdferâldering foarkomme, gewicht ferminderje, it lichem fersterkje, boarst fergrutsje, ensfh.

Produksjemetoade fan hydrolysearre kollagen

Hydrolysearre kollagen wurdt ekstrahearre út 'e bonken en hûd fan bisten dy't sûnenskarantine hawwe ûndergien, en de mineralen yn' e bonken en hûd wurde elutearre mei fertinne soer fan food-grade. Pig of fisk) nei't se behannele binne mei alkali as soer, wurdt hege suverens omkearde osmose wetter brûkt om makromolekulêre kollagenprotein te ekstrahearjen op in bepaalde temperatuer, en dan troch in spesjale enzymatyske hydrolyseproses, wurdt de makromolekulêre keten effektyf ôfsnien, en de meast folsleine behâld Effektive amino acid groepen, en wurde hydrolyzed kollageen mei in molekulêre gewicht fan 2000-5000 Daltons.

It produksjeproses berikt it heechste nivo fan biologyske aktiviteit en suverens troch meardere filtraasje en it fuortheljen fan ûnreinens-ionen, en troch in sekundêr sterilisaasjeproses ynklusyf in hege temperatuer fan 140 °C om te garandearjen dat de baktearjende ynhâld ûnder 100/g is (dit nivo fan mikroorganismen is folle heger as 1000 / g fan 'e EU-standert), en spray-droege troch in spesjale sekundêre granulaasje om in heul oplosber, folslein digestible hydrolysearre kollageenpoeder te foarmjen. Oplosber yn kâld wetter, maklik digested en absorbearre.

Foardielen fan hydrolysearre kollagen

(1) Hydrolysearre kollagen hat goede wetterabsorption:

Wetterabsorption is it fermogen fan proteïne om wetter op te nimmen of te absorbearjen. Nei kollagenase hydrolyse wurdt hydrolysearre kollagen foarme, en in grut oantal hydrofiele groepen wurde bleatsteld, wat resulteart yn in signifikante ferheging fan wetterabsorption.

(2) De oplosberens fan hydrolysearre kollagen is goed:

De wetteroplosberens fan proteïne hinget ôf fan it oantal ionisearbere groepen en hydrofiele groepen yn har molekule. De hydrolyse fan kollagen feroarsaket it brekken fan peptidebindingen, wat resulteart yn guon polêre hydrofiele groepen.

De ferheging fan it oantal (lykas -COOH, -NH2, -OH) ferleget de hydrofobisiteit fan it aaiwyt, fergruttet de ladingdichtheid, fergruttet de hydrofilisiteit en fergruttet de wetteroplosberens.

(3) Hege wetterbehâldkapasiteit fan hydrolysearre kollageen:

De wetterbehâldkapasiteit fan proteïne wurdt beynfloede troch proteïnekonsintraasje, molekulêre massa, ion-soarten, omjouwingsfaktoaren, ensfh., En wurdt meastentiids útdrukt troch de wetterresidinsjerate.

As de mjitte fan kollagenhydrolyse tanimt, nimt it wetterretensje taryf ek stadichoan ta.

(4) Chemotaxis fan hydrolysearre kollagen nei fibroblasten:

Prolyl-hydroxyproline sil ferskine yn perifeare bloed nei minsklike ynname fan hydrolysearre kollagen, en prolyl-hydroxyproline kin stimulearje de hûd Fibroblasts groeie, fergrutsje it oantal fibroblasts migrearje yn 'e hûd, ferbetterjen de transformaasje fan epidermal sellen, versnelt de stream fan wetter troch de hûd hûdlaach, ferbetterje it hydraterende fermogen fan 'e hûd, en foarkomt de foarming fan djippe rimpels.

Tapassing fan hydrolysearre kollagen yn kosmetika

Kollagen wurdt enzymatysk hydrolysearre om hydrolysearre kollagen te foarmjen, en har molekulêre struktuer en molekulêre gewicht wurde feroare, wat resulteart yn feroaringen yn syn funksjonele eigenskippen lykas wetterabsorption, oplosberens en wetterbehâld.

De chemotaxis fan hydrolysearre kollagen nei fibroblasten stimulearret de groei fan fibroblasten yn 'e hûd, fergruttet de fibroblastdichte, de diameter en tichtens fan' e kollagenfaser signifikant, en it persintaazje dermatan sulfate yn dekorin, wêrtroch't de hûd meganysk sterk makket Fergrutte, ferbettere meganyske eigenskippen, ferhege sêftens en elastisiteit, sterker hydraterende fermogen, en ferbettere fyn en djippe hûd rimpels.