Glycine | 56-40-6
Products Beskriuwing
Wyt kristal poeder, swiete smaak, maklik te wurde oplost yn wetter, in bytsje oplost yn methanol en ethanol, mar net oplost yn aceton en ether, smeltpunt: tusken 232-236 ℃ (ûntbining). It is in nonprotein sulfur-befette amino acid en geur-minder, soere en ûnskuldich wyt acicular crystal. Taurine is in wichtich bestândiel fan gal en kin fûn wurde yn 'e legere darm en, yn lytse hoemannichten, yn' e weefsels fan in protte bisten, ynklusyf minsken.
(1) Wurdt brûkt as smaak of zoetstof, yn kombinaasje mei DL-alanine of citroenzuur, kin it brûkt wurde yn alkoholyske dranken, brûkt as in soerkorrektor as buffer foar de gearstalling fan wyn en sêfte drank, brûkt as tafoeging foar de smaak en smaak fan iten, behâlde syn oarspronklike kleur en foarsjen in boarne fan swiet;
(2) Wurdt brûkt as antiseptyske agint foar fiskflokken en peanutjams;
(3) Kin in bufferende rol spylje yn 'e smaak fan ytbere sâlt en jittik;
(4) Wurdt brûkt yn itenferwurking, brouwproses, fleisferwurking en formules foar sêfte dranken lykas yn Saccharin Sodium om bitterheid te ferwiderjen;
(5) Kin in bepaalde rol spielje yn metalen chelaasje en antyoksidaasje, brûkt as stabilisator foar room, tsiis, margarine, snel kocht noodles of handige noedels, tarwemoal en pig lard.
(6) Wurdt brûkt as stabilisator foar Vitamin C;
(7) 10% grûnstof fan monosodium glutamate is glycine.
(8) Wurdt brûkt as in antiseptyske agint.
Spesifikaasje
Glycine food grade
| ÛNDERDIEL | STANDERT |
| Ferskining | Wite kristallen kristallijn poeder |
| Identifikaasje | Posityf |
| Assay (C2H5NO2)% (op droege stof) | 98,5-101,5 |
| pH-wearde (5g/100ml yn wetter) | 5,6-6,6 |
| Swiere metalen (As Pb) =< % | 0.001 |
| Ferlies by drogen =< % | 0.2 |
| Residu by ignition (as sulfateare jiske) =< % | 0.1 |
| Chloride(As Cl) =< % | 0.02 |
| Sulfaat(As SO4) =< % | 0.0065 |
| Ammonium(As NH4) =< % | 0.01 |
| Arseen(As As) =< % | 0.0001 |
| Lead (As Pb) =< % | 0.0005 |
Glycine tech grade
| ÛNDERDIEL | STANDERT |
| Ferskining | Wite kristallen kristallijn poeder |
| Assay (C2H5NO2)% (op droege stof) | 98,5 |
| pH-wearde (5g/100ml yn wetter) | 5,5-7,0 |
| Izer(FE) =< % | 0.03 |
| Ferlies by drogen =< % | 0.3 |
| Residu by ignition =< % | 0.1 |
Pakket: 25 kg / tas of as jo oanfreegje.
Opslach: Bewarje op in fentilearre, droech plak.
Noarmen excuted: Ynternasjonale Standert.
