Dehydrated Red Bell Pepper

Bereid de swiete paprika's foar útdroegjen
Peppers binne ien fan 'e maklikste fruchten om te behâlden troch dehydratisaasje. It is net nedich om se foarôf te blanchearjen.
Elke piper grûnend waskje en de-sied.
Snij de paprika's yn 'e helte en dan yn strips.
Snij de strips yn 1/2 inch stikken of grutter.
Lege de stikken yn ien laach op dehydratorblêden, it is goed as se oanreitsje.
Ferwurkje se op 125-135 ° oant knapperich. Dit sil 12-24 oeren duorje, ôfhinklik fan de fochtigens yn jo keuken.
It is ferrassend hoefolle de stikken krimpe tidens it dehydratisearringsproses. Alles wat lytser is as in heale inch kin troch de dehydratorbakken falle as se droech binne.