Dehydrated Leek Flake
Products Beskriuwing
Leeks, in relative fan sipels, diele in ferlykbere smaak dy't raffiner, subtiler en swieter is as de standert sipel. Droege prei flakes sille rekonstituearje as se yn wetter weagje of kocht yn in sop of saus.
Spesifikaasje
| ÛNDERDIEL | STANDERT |
| Kleur | Grien |
| Smaak | Typysk foar prei, frij fan oare geur |
| Ferskining | Flakes |
| Moisture | 8,0% maksimum |
| Jiske | 6,0% maksimum |
| Aerobic Plate Count | 500.000/g maksimum |
| Schimmel en gist | 500/g maksimum |
| E.Coli | Negatyf |
