Calcium gluconate | 299-28-5
Beskriuwing
Oplosberens: It is maklik oplosber yn wetter (3,3% yn wetter en 20% yn hyt wetter), mar ûnoplosber yn ethanol. It koe wurde oplost tegearre mei calcium lactate.
Applikaasje: It is de mienskiplike boarne fan baby calcium supplement, in soad brûkt yn berneboeke iten, granen en granen produkt, sûnens produkten, sport en molke drank, hege calcium konsintraasje, ensfh It ek koe wêze as buffer en ferstevigende agent, brûkt yn fried iten en gebak, om oksidaasje en ferkleuring te foarkommen, en de sensoryske kwaliteit te ferbetterjen.
Foardiel: It hat goede oplosberens en koe maklik wurde opnommen yn it lichem.
Standert: It foldocht oan de eask fan FCC, USP, BP.
Spesifikaasje
| Items | FCC | USP |
| Assay % | 98.0~102.0 | 99.0~101.0 |
| Ferlies op droege % | ≤2.0 | ≤2.0 |
| Ferminderjen fan stoffen % | ≤1.0 | ≤1.0 |
| Sulfate % | ≤0,05 | ≤0,05 |
| Chloride % | ≤0,05 | ≤0,07 |
| Swiere metalen % | ≤0,002 | ≤0,002 |
| Arseen (as as) % | ≤ 0,0002 | ≤0,0003 |
| Organyske flechtige ûnreinheden | ------ | foldocht oan de easken |
